Menyer

VÅRA MENYER

SOMMARMENY

 

Gäller april - oktober

Med reservation för ändringar

 

 

Grillad Entrecôte alt. Ryggbiff

 

Baconlindade vaxbönor, bearnaisesås; pommes neuf

 

180,-

 

 

Högrevsburgare (200g)

 

Briochebröd, sallad, tomat, cheddar, bacon,

BBQ-dressing; pommes

 

160,-

 

 

Fish and Chips

 

Picklad rödlök, tartarsås

 

160,-

 

 

Gräppås Räkmacka

 

Handskalade räkor, rågbröd, majonnäs, ägg, sallad

 

160,-

 

 

Ceasarsallad

 

Romansallad, dressing, kycklingfilé, bacon, krutonger, hyvlad parmesan

 

160,-

LUNCHERBJUDANDE

Vardagar 11,30 - 14,30

Inkl. råkostsallad, smör&bröd, lättöl, kaffe

Pris: 115,-

 

Meny vecka 33

 

Måndag

Fläskfilégryta med Timjan & Svamp

Serveras med färskpotatis

Spättarullader

Serveras med ansjovisgräddsås & färskpotatis

 

Tisdag

BBQ-glaserad Kotlettrad

Serveras med rödvinssås & stekt potatis

Fish & Chips

Serveras med tartarsås & picklad rödlök

 

Onsdag

Högrevsburgare

Briochebröd, sallad, dressing, cheddar & pommes

Pocherad Torskfilé

Serveras med brynt smör, riven pepparrot & färskpotatis

 

Torsdag

Pasta Pesto

Kycklingfilé i krämig pestosås & linguini

Husets Fisksoppa

Serveras med aioli och krutonger

 

Fredag

Grillad Entrècôte

Serveras med bearnaisesås & pommes neuf

Gräppås Fiskgratäng

Lax, torsk, räkor i hummersås

 

À LA CARTE

 

FÖRRÄTTER

Parmesanfylld Grön Sparris

Parmaskinka, balsamico

85,-

Rödbetor med Chevreost

Ruccola, honung och pinjenötter

85,-

Toast Skagen

105,-

 

HUVUDRÄTTER

Halstrad Torskrygg

Sandefjordsås, bacon och kapris strössel, sparris & pressad mandelpotatis

245,-

Husets Fisk- och Skaldjursgratäng

Varmrökt lax, räkor, blåmusslor, äpple i dijonsenapsås; serveras med smör- och dillslungade mandelpotatis

225,-

Grillad Ryggbiff

Kantarell- och cognacgräddsås, smörslungade vaxbönor*

245,-

Grillad Entrecote

Bearnaisesås, tomat- och löksallad*

245,-

 

*Till våra kötträtter kan ni välja bland potatisgratäng, Herrgårdsostslungade pommes eller sweet potato chips

 

Wienerschnitzel på Kalv

Ljummen potatissallad, kapris, ansjovis, kryddsmör

215,-

Högrevsburgare

Briochebröd, sallad, tomat, dressing, cheddarost, bacon samt pommes

175,-

Kalvlever Anglaise

Stekt sidfläsk och lök, kapris, skysås på kalvfond och timjan; serveras med råstekt potatis

210,-

 

EFTERRÄTTER

Creme Brulee

85,-

Äppelstrudel med Vaniljglass

85,-

Tryffel

25,-/styck

 

CATERING

Innehåll uppdateras

 

SÄLLSKAPSMENY

Innehåll uppdateras

ADRESS

 

Gräppås Golfbaneväg 60

439 91 Onsala

ÖPPETTIDER

 

 

 

 

FÖLJ OSS

EdV© Copyright. All Rights Reserved.